Cumparaturi istete pentru intreaga familie

1 Comment | La: ianuarie 23, 2014 | Categorie : Ingrediente sanatoase

In ziua de azi accesoriile si cosmeticele pentru copii costa, alimentele sanatoase costa,sa nu mai vorbesc de cele ecologice care de multe ori au preturi exagerate fata de produsele bio din strainatate.

Ce-i de facut atunci?

Ai 2 optiuni : fie te multumesti cu ce gasesti in supermarket si speri sa nu te imbolnavesti tu si intreaga familie de la aditivii si substantele periculoase pe care le contin, fie cauti alternative naturale, sanatoase si cat mai “curate”.

Acum sa va spun cum procedez eu.

1. Cumpar legume si fructe de sezon si nuci de la tarani din piata Obor, chiar daca stiu ca si taranii umfla legumele cu pesticide si ingrasaminte chimice la greu. Curat coaja legumelor acolo unde este cazul iar fructele le spal cu solutie de otet pentru a mai scapa de pesticide. Din supermarket cumpar lapte de capra pentru copil, ciuperci, leguminoase, paste integrale, banane, portocale, avocado, nuca de cocos s.a si mai putin  lactate de tip cascaval sau iaurt  de la Olympus deoarece le consumam mai rar. Sursa de lapte crud de la ferma nu avem momentan.

2. Din magazinele cu produse bio locale cumpar cereale integrale si pseudocereale ecologice (mei, amaranth, orez, fulgi de ovaz) , seminte de floarea soarelui, de susan, de chia, carob, melasa sau zahar nerafinat, ulei presat la rece de floarea soarelui sau de masline, sare neiodata de Himalaya, linte, naut, condimente etc. De la tara primesc oua si unele legume de sezon.

3. Intotdeauna citesc ingredientele, chiar si la produsele bio, deoarece am surpriza sa gasesc zahar rafinat, conservanti , coloranti artificiali sau alti “balauri” pe care ii evit.

4. Incerc sa pregatesc in casa cam tot ce mancam si limitam consumul de alimente procesate. Astfel , coc 2 paini cu maia pe saptamana, prajiturile le pregatesc in casa pentru intreaga familie , ca si indulcitori folosesc melasa sau zahar nerafinat la copt si miere pentru deserturile raw, si caut sa folosesc ingrediente proaspete, atat cat reusesc. Congelez  fructe de padure, visine, capsuni la sfarsitul verii si le folosesc iarna la diferite deserturi.

5. Daca am nevoie de cosmetice pentru copil sau anumite produse alimentare integrale caut sa cumpar direct de la magazinele cu produse naturale si ecologice din zona in care locuiesc. Astfel evit sa platesc pretul pentru livrarea produsului acasa. Poate e mai comod pentru unii sa primeasca produsele dorite acasa, fara batai de cap, dar eu prefer sa citesc ingredientele, sa vad produsul si sa compar preturi.

6. In cazul in care nu gasesc produsul de care am nevoie , doar atunci comand de la un magazin online dupa ce in prealabil am comparat preturile si am gasit un pret avantajos la produsul care ma intereseaza . Tin cont si de pretul livrarii, sa fie cat mai mic posibil sau in functie de comanda pe care o plasez sa am transportul gratuit. Nu cumpar ceva ce nu imi este necesar pe motivul ca nu strica sa il am in casa, ci ma rezum strict la ceea ce ma intereseaza.

7. Cumpar cantitati mai mari dintr-un produs de care am nevoie direct de la producator pentru ca astfel am reduceri mai mari. Aici se incadreaza faina sau alte ingrediente care se pot depozita perioade mai mari de timp.

Am incercat sa colaboram cu o ferma cu legume mai “curate” si scumpe, dar nu au avut un comportament profesionist, asa ca am renuntat si ne-am intors la taranii din piata Obor. Mi-as dori sa gasim niste furnizori de legume si fructe ecologice la un pret cat mai acceptabil, dar deocamdata ramane un vis frumos.

Taste the life and dare for more!

  1. posted by ion on mai 8, 2014

    Daca doriti sa utilizati produse naturale in ceea ce priveste indulcitorii Panela reprezinta solutia ideala. Acest indulcitor este obtinut din trestie de zahar, prin deshidratarea sucului, total natural si nerafinat continand astfel minerale si vitamine (complexul vitaminei B, s.a.) necesare unei functionari bune a organismului. Se poate utiliza si la rece si la cald (gatit).

Posteaza un Comentariu