Arhiva pentru iunie 2013

Pericolul ascuns al zaharului rafinat

0 Comentarii | La: iunie 28, 2013 | Categorie : Nutritie

Pericolul ascuns al zaharului

Lucrarea mea de licenta a fost chiar despre tehnologia de obtinere a zaharului tos, mult cunoscutul zahar, iubit de copii mai ales si ascuns cu mare grija de producatori in mai toate produsele alimentare. Am avut o lucrare stufoasa si dificila, cu utilaje mari, scheme lungi, caci drumul de la sfecla de zahar si pana la obtinerea zaharului este unul lung si complicat. Realitatea este ca zaharul este un dusman al sanatatii noastre. Mult timp nici eu nu l-am considerat un pericol, ca e zahar doar, ce rau poate sa faca, decat sa te ingrase. Pana cand mamicile au inceput sa imi povesteasca ca ai lor copii, care, desi mananca variat si au surse de vitamine si minerale, cu toate acestea au carente de calciu, fier, magneziu etc. Aud de un caz, apoi de altul,  si mi-am pus semne de […]

Taste more

Miere Wilhelm Tartler

0 Comentarii | La: iunie 17, 2013 | Categorie : Ingrediente sanatoase

miere ecologica WILHELM

In acest post vreau sa va vorbesc despre  un ingredient sanatos si ecologic care este nelipsit de pe masa noastra. Este vorba despre mierea ecologica Wilhelm Tartler. Pentru inceput vreau sa va zic ca pe langa  varietatea de miere ecologica care exista pe site, am fost impresionata de pretul foarte mic comparativ cu o miere conventionala de pe piata. Pe site-ul miereecologica.ro veti gasi miere de salcam, miere de padure ,miere poliflora, miere cu ghimbir, cu scortisoara, cu vanilie, miere de floarea soarelui  (my favorite ) si multe altele. Preferata mea este  mierea de floarea soarelui, cea mai dulce si fina miere pe care am gustat-o ever si mierea crema de vanilie (am o slabiciune pentru adevarata aroma de vanilie). In general toate sortimentele au un aspect cremos, o aroma si un parfum de care va veti indragosti instant, cel putin la mine […]

Taste more